[건강 정보] 비염에 좋은 음식

비염을 치료하기 위해 수술, 약물 등 다양한 방법이 있지만, 알레르기 반응을 줄이고 체질을 바꾸기 위한 꾸준한 노력도 필요한 것 같습니다. 평상 시에도 꾸준히 비염에 좋은 음식들이나 효과적이라고 알려진 민간 요법들을 하면 어느 정도 효과를 기대해 볼 수 있습니다. 물론 사람마다 개인 차가 있어 누구는 효과를 얻을 수 있고 누구는 효과가 없을 수도 있지만, 최소한 여기서 소개되는 음식 정도는 평상시에도 몸에 좋은 것들이 많기 때문에 몸에 투자하는 셈 치고 꾸준히 몇달 이상 먹어보고 효과를 느껴봐야겠습니다. 비염에 좋은 음식들을 먹는다고 비염이 똑 떨어지는 건 아니겠지만 면역력 향상과 기관지에 도움이 된다면 마다할 필요가 없지요.

1. 수세미

수세미는 미세먼지가 심한 중동에서 재배되어 먼지와 모래로부터 목과 코를 보호하는 도구로 사용되어 왔고, '동의보감', '본초강목'등의 고서에서는 하늘이 내린 비단수(천라수)라 불리며 그 효능을 인정받아 왔습니다. 사포닌, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부하여 기관지염과 척식, 비염을 완화시키는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 또한, 피부 보습과 노화방지에도 효과가 있는 것으로 알려져 수요가 늘어나고 있습니다.

수세미는 제가 실제로 수세미즙을 정기적으로 사다 먹으면서 나름 효과가 있다고 생각한 음식입니다. 저도 처음에는 이름도 낯설고 어떻게 생겼는 지도 몰랐는데, 수세미즙으로 먹다보니 나름 맛도 있어서 꾸준히 먹었습니다. 수세미를 직접 구매하여 설탕, 배 등을 이용해서 직접 만들어 먹을 수도 있지만, 최근 농장에서 직접 만들어 판매하는 곳도 있어 손쉽게 구매해 먹을 수 있습니다.

2. 홍삼

홍삼은 식약처로부터 인정받은 천연 면역 증강제 일 뿐만 아니라, 국내외 논문과 임상시험에서 그 효능을 입증받았습니다. 홍삼의 사포닌과 다당류 성분이 체내로 유입되는 각종 바이러스를 사멸시키는 대식세포를 활성화해 면역력을 높일 수 있다고 합니다. 

홍삼은 면역력을 향상시킬 뿐만 아니라, 알레르기성 반응을 보일 때 분비되는 히스타민을 억제한다고 합니다. 전북대학교 박광현 박사팀의 2016년 실험에서 히스타민 분비를 촉진한 세포를 두 그룹으로 나눠, 한 그룹에만 홍삼 추출물을 투입한 후 히스타민 분비량을 확인하였습니다. 그 결과, 홍삼 미투입군의 히스타민 분비량은 정상 대비 30%가 늘어났지만, 홍삼 투입군은 히스타민 분비량이 5% 늘어나는 데 그쳤습니다. 히스타민으로 인한 알레르기성 비염 증상을 6분의 1로 감소 시켜준 것입니다. 홍삼 또한 시중에 많은 제품군으로 손쉽게 구매하여 복용하실 수 있습니다. 원기 회복, 면역 향상 등 만능 식품이기 때문에 꾸준히 복용하시면 비염에도 도움이 될 수 있습니다.

3. 연근

연근에는 비타민C, 식이섬유, 칼슘, 아연 등이 풍부하게 들어 있으며, 뮤신이라는 성분이 들어 있어 위를 건강하게 해주고 단백질의 흡수와 소화를 촉진시킵니다. 연근을 잘라보면 특유의 미끈미끈하면서 끈적하게 늘어지는 게 있는데, 이것이 뮤신 때문에 나타나는 현상입니다. 이 뮤신 성분이 점막을 보호하는 기능이 있어서 염증을 완화시키는 소염 작용을 합니다. 알레르기 반응으로 인한 코 내부 점막 조직의 염증을 가라앉혀 비염 완화에 도움이 됩니다. 또한, 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민이 풍부하여 면역력 향상에 도움이 됩니다.  

비염 예방을 위해서 실제로 제가 먹는 음식들 위주로 설명 드렸습니다. 이 외에도 생강, 대추, 배, 검정콩 등 다양한 음식들이 알레르기성 비염에 좋다고 알려져 있습니다. 이 음식들을 먹는다고 알레르기 비염이 한번에 낫진 않겠지만 앞서 설명드린대로 비염 뿐만 아니라 면역력 향상이나 피로 회복, 장 건강 등에 복합적으로 좋은 영향을 줄 수 있기 때문에 꾸준히 드시면서 효과를 느껴 보시기 바랍니다.

비염에 좋은 음식을